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家庭宴客菜

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博客來飲食-食譜分類熱銷好書

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  • 家庭宴客菜

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    內容簡介

      本書提供豐盛精緻又氣派體面的宴客佳餚,山珍海味、蔬果點心-一應俱全,融合各地傳統美味,但又兼具創新的本土風味,讓讀者隨時都可以大展身手,調理出一道道令人驚豔的好味道。

    本書特色

    中英文對照版本

      家庭宴客菜 隨著生活方式的改變,飲食酬酢已然成為現代人日常最普遍的社交活動之一了,而享而美食不僅是視覺、味覺上個人感官的享受,更包含無限溫馨愉悅的人情之美。

    作者簡介

    林淑蓮

      福建永春人。一九五一年生於台灣省台北市。實踐家專畢業,從事幼教、擅長幼教 曾服務於西餐廳,後應日本主婦之友邀請指導中國菜、媽媽的可口家常、學童營養餐等烹飪教學。
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