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好書推薦-102道平價超值套餐
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內容簡介
物價飛漲、荷包縮水，想要節儉過生活，自己在家烹飪是節流的好方法。本書教你每週只花1500元也能餐餐有好菜。
內容以「一週」為單位，結合中西日等口味料理規劃出「二菜」、「三菜」等主配菜變化的套餐，再加上多種可隨意搭配的湯品，讓你輕鬆安排每日的菜色。其中蔬菜、魚、肉、蛋、豆腐的菜色安排也有完善的營養考量，讓你健康與美味兼顧。
另外，以「一週」為單位的購買方式，還可省去單日購買材料的不經濟及避免剩下食材的浪費，輕鬆掌握材料費，達到省錢又營養的目的。
本書特色
※利用簡單的食材變化出【餐廳人氣菜】、【清淡口味菜】、【重口味下飯菜】、【異國風味菜】、【美味超值菜】、【鮮美海陸菜】讓你吃遍所有美味。
作者簡介
蔡萬利
＊現任：
啟英高級中學中餐專職教師
桃園縣餐飲職業工會常務理事
＊著作：
「好吃素便當」、「情定泡菜」、「一人一鍋」、「天天想吃魚」、「無油煙快手菜100道」、「100道低卡窈窕涼伴菜」、「快手方便麵90道」、「大廚私房醬料200道」等共計20餘本
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